身の回りの事などをダラダラと… ボチボチ更新してます
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第６回 玉ネギとツナのサラダ
今回は、ご飯のおかずになるサラダです。
お酒のオツマミにも、ピッタリですよ。
材料
玉ネギ ツナ缶 レモン 醤油
作り方
①玉ネギを薄くスライスし、水に晒しておく
②２時間ほどしたら水気を切り、ボウルに入れる
③ツナ缶を開けて、中身を全部入れる
④醤油とレモンの絞り汁を加え、掻き混ぜる
⑤２時間ほど冷蔵庫に入れ、味を馴染ませる
⑥皿に盛り付け、完成
写真では紫玉ネギを使ってますが、普通の玉ネギで充分です。
レモンを絞るのが面倒なら、
市販のレモン果汁を利用するのも良いと思います。
玉ネギを水に晒す時間の目安は、辛くなくなるまでです。
質問が御座いましたら、コメント欄かメールでお願い致します。
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